Vermarktung

• DIREKTE VERMARKTUNG beim Erzeuger zu Hause
• Bauernhof-Tourismus Verkauf
• Verkauf in Lokal-Gasthäusern

Das Obere Savinja Tal wird jährlich von mehr als 150.000 Touristen besucht.

Unsere Markt-Nische ist Verkauf von Želodec auf den gastfreundschaftlichen Bauernhöfen. 

Ziele Der Marktpolitik

• Nutzen der Vorteile von erworbenem Markenschutz
• Entwicklung einer uniformierten Erzeugungstechnologie, Kontrolle und Kennzeichnung des Produktes
• Organisiertes Angebot der edelsten Fleischproduktspezialität unseres Tales, dabei die ständige Qualität bei Erzeugern sichern  und  Verbrauchern/Touristen nützliche Informationen über Qualität, Echtheit und ökologische Freundlichkeit des Produktes ohne künstliche Zutaten  geben.
• Steigerung des Wirtschaftsinteresses der Erzeuger für Ergänzungsproduktion auf den Bauernhöfen
• Technologische und marktwirtschaftliche Ausbildung der Produzenten.

Verkaufsförderung

Monographisches Buch:

ŽELODEC UND SPEISEN VON OBERE SAVINJA-TAL

Autoren:
dr. Stanislav Renčelj
Marija Bezovšek

COBISS: 232386560
Rečica ob Savinji, 2007
Slowenisch mit englischer Zusammenfassung, 187 Seiten

Das Buch ist an der  Rezeption des Mozirje Blumen parks  erhältlich.

Der Preis: 35,00 € - Ausverkauft!