Vermarktung

Das Obere Savinja Tal wird jährlich von mehr als 150.000 Touristen besucht.

Unsere Markt-Nische ist Verkauf von Želodec auf den gastfreundschaftlichen Bauernhöfen.

Ziele Der Marktpolitik

Nutzen der Vorteile von erworbenem Markenschutz
Entwicklung einer uniformierten Erzeugungstechnologie, Kontrolle und Kennzeichnung des Produktes
Organisiertes Angebot der edelsten Fleischproduktspezialität unseres Tales, dabei die ständige Qualität bei Erzeugern sichern und Verbrauchern/Touristen nützliche Informationen über Qualität, Echtheit und ökologische Freundlichkeit des Produktes ohne künstliche Zutaten geben.
Steigerung des Wirtschaftsinteresses der Erzeuger für Ergänzungsproduktion auf den Bauernhöfen
Technologische und marktwirtschaftliche Ausbildung der Produzenten.

Monographisches Buch:

Autoren:
dr. Stanislav Renčelj
Marija Bezovšek

COBISS: 232386560
Rečica ob Savinji, 2007
Slowenisch mit englischer Zusammenfassung, 187 Seiten

Das Buch ist an der Rezeption des Mozirje Blumen parks erhältlich.

Der Preis: 35,00 € - Ausverkauft!